edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Пастет»Свински черен дроб на фурна по селски

Свински черен дроб на фурна по селски

MarianaMariana
Новак
6942246
Свински черен дроб на фурна по селски
31/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Да приготвиш вкусен черен дроб е изкуство, което на село са овладели до съвършенство"

Необходими Продукти

  • черен дроб - 500 г свински
  • брашно - 1/2 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • черен пипер
  • сланина - 100 г осолена
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе дроба в машинката за смилане на месо и го разбъркваме с яйцата, брашното и нарязана на дребно сланина.

Овкусяваме сместа със сол и черен пипер, изсипваме в предварително намазнена тава и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна.

Поднасяме ястието с туршия.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: