Начин на приготвяне
Почиствате добре карфиола и го сварявате до готовност в подсолена вода.
Извадете го, оставете го да се отцеди и го наредете в тава с кочаните надолу.
Отгоре сложете настърганото сирене, залейте с разбърканото мляко и яйце.
Сложете и маслото и печете до порозовяване - около 20 минути на 180 градуса.
