Начин на приготвяне
Загрейте разреденото с водата мляко, при непрекъснато бъркане го добавете към горещото запържено брашно и варете 5 мин.
Добавете към врящата течност леко запържения ситно нарязан лук и варете 5–7 мин.
Овкусете получения млечен сос с черния пипер и солта, охладете и пасирайте. Поднесете към печени зеленчуци, пица или паста.
