Начин на приготвяне
Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте във вряща подсолена вода за няколко минути. Отцедете ги добре.
Смесете киселото мляко с пресования чесън, посолете.
Сипете броколите в чиния и ги залейте с млечния сос.
Загрейте зехтина и запържете за кратко пипер. Полейте ястието и сервирайте.
Бланшираните броколи с млечен сос са готови.
