Edin.bg»Избрани Колекции»Броколи и Карфиол със сос Бешамел
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Класически сос БешамелКласическият сос Бешамел е готов.
Източник: Рецептурник за обществено хранене....
Бешамел сосЗагрейте маслото и запържете до бледожълто брашното, като бъркате непрекъснато.
Когато брашното достигне до желания цвят, прибавете постепенно...
Макарони със сос БешамелПоловината от получения сос съединяваме с макароните, разбъркваме добре и прехвърляме в тавичка за печене....
Спанак със сос БешамелЗалейте с останалия бешамел, поръсете с галета и масло по желание.
Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята фурна....
Тиквички със сос БешамелМеждувременно приготвяме соса Бешамел. Загряваме маслото и запържваме до златисто брашното....
Риба със сос БешамелПоднесете готовото ястие от печена риба със сос бешамел, подправен с черния пипер и ситно нарязания магданоз....
Целина със сос бешамелСлед което добавете към получения Бешамелов сос и лимоновия сос, кашкавала, разбитите жълтъци, магданоза, копъра, черния пипер, смления чесън и солта...
Патладжани, запечени със сос БешамелПодреждаме ги в подходяща тавичка и ги заливаме със сос Бешамел, който сме приготвили по следния начин....
Лазаня Болонезе със сос БешамелПоставя се ред кори, бешамелов сос, плънка и се поръсва с кашкавал.
Поставят се втори ред кори, бешамелов сос, плънка и кашкавал....
Пълнени картофи със сос БешамелПодбираме еднакви на големина картофи и внимателно ги издълбаваме с нож или остра лъжичка.
В отделен съд загряваме олио и запържваме до омекване...
Баница с кайма и сос БешамелСвалете от котлона, приберете на топло и пристъпете към приготвянето на бешамеловия сос....
Огретен от броколи и карфиолПечете огретена от броколи и карфиол в предварително загрята на 190°С фурна за около 20 минути....
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 5
50
43
31
21
10
Дай твоята оценка:
