Edin.bg»Рецепти»Предястия»Парти кюфтенца»Парти кюфтенца с млечен сос

Парти кюфтенца с млечен сос

Парти кюфтенца с млечен сос
Снимка: Добринка Петкова
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
18

Необходими продукти

  • телешка кайма - 400 г
  • чесън - 1 скилидки
  • булгур - 100 г
  • лют пипер - 2 щипки
  • сумак - 1 ч.л.
  • лук - 1 глава
  • черен пипер
  • къри - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • за панировката
  • корнфлейкс - 1/2 ч.ч.
  • галета - 1/2 ч.ч.
  • за соса
  • кисело мляко - 200 г
  • майонеза - 3 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете булгура в студена вода за около 10 минути.

Измийте го след това и го сварете до готовност в малка тенджера.

Смесете каймата с нарязаните на ситно лук и чесън, галетата, подправките и вече охладения булгур.

Омесете хубаво каймата и я оставете настрана.

Натрошете в купа корнфлейкса и сипете галетата.

Оформете парти кюфтенцата от каймата и ги оваляйте в сухата смес.

Наредете ги в тава върху хартия за печене и ги сложете да се печат за около 30 минути на 200 °C.

Поднесете ги с предварително приготвения млечен сос.

Парти кюфтенцата с млечен сос са много вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: