Лесно задушено пиле с доматен сос

MarianaMariana
Новак
688
6
02/07/2018
"Толкова сочно и толкова вкусно, че можем да го ядем всеки ден без да ни омръзне "
Приготвяне10 мин.
Готвене45 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо19
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • пиле - 1 бр. около 1.3 кг
  • олио - 3 - 4 с.л. може и масло
  • брашно - 1 с.л.
  • домати - 7 - 6 бр.
  • захар - 2 - 3 бучки.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите кипваме за кратко в подсолена вода, белим и пасираме. Пилето нарязваме на порции и изпържваме в загрята мазнина.

Когато се позапържи отвсякъде, го изваждаме и държим на топло, а в мазнината от пърженето слагаме пасираните домати с малко сол и 2-3 бучки захар.

Разбъркваме, докато захарта се разтвори, след което връщаме пърженото пиле обратно и готвим на тих огън, до изпаряване на излишната вода и сгъстяване на соса.

Може да поднесете с ориз с масло, картофено пюре или друга гарнитура по избор.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар