Начин на приготвяне
Нарежете на ситно пресния лук и вътрешността на тиквичките и ги запържете в загрятото масло. Когато омекнат, добавете брашното и разредете запръжката с 6-7 ч.ч. вода.
Щом супата кипне, добавете нарязаните на парчета тиквички и варете на тих огън до омекване на тиквичките.
Оставете чорбата да поизстине преди да я застроите с киселото мляко и яйцата. Поръсете със ситно нарязан магданоз и копър и поднесете топла или студена.
