Начин на приготвяне
Нарязваме зелето, целината, моркова, праза и марулята на малки парченца. Слагаме ги да се запържат в олиото, като добавяме също почистения и нарязан зелен фасул.
Когато зеленчуците омекнат, заливаме с гореща вода и оставяме ястието да ври 30 минути на тих огън, след което добавяме картофите, нарязани на кубчета и граха.
Варим още 30 минути, след което сваляме супата от огъня и застройваме с разбитите яйца и оцета.
