Edin.bg»Избрани Колекции»Пържоли с Гъби и Сметана в Йенска Тенджера


Прехвърлете месото в йенската тенджера, а в мазнината от пърженето задушете ситно нарязания лук и задушете до прозрачност....

Щом са готови, ги прехвърлете в йенска тенджера.
Най тях сложете розичките броколи (аз използвам замразени такива....

Налива се вода до половината на тавичката и се пекат вратните пържоли с картофи в йенска тавичка на 250°C около 1 час и половина....

Задушават се в тенджера под налягане заедно с водата, бялото вино и маслото, докато омекнат напълно....

1
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
52
42
32
21
10
Дай твоята оценка: