Edin.bg»Избрани Колекции»Пържени чушки със сос


Изберете месести червени чушки, почистете ги от семената, изпържете ги леко, докато се напукат кожичките им, и още топли ги пуснете в студения оцет...

Готовите мариновани пържени люти чушки стерилизирайте за 5-10 минути, за да се съхранят за по-дълго....

Премахваме от огъня и добавяме ситно нарязания магданоз към чушките с доматен сос.
Разбъркваме и поднасяме чушки с доматен сос....

Сервирайте топли, като поднесете към тях млечно-чеснов сос.
Традиционните пържени тиквички с млечен сос са готови....

Заливаме тиквичките със сос от орехи, който приготвяме по следния начин.
В дървена купа счукваме ореховите ядки....

Това е много ароматен сос, подходящ за пържени кюфтета.
Загряваме маслото и прибавяме брашното....

Залейте печените чушки с доамтения сос и обилно поръсете с пресен магданоз....

1

Оставете сместа да се охлади, пасирайте, добавете сметаната и разбъркайте готовия сос.
Поднесете към пържоли, кебапчета, шницели....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: