Edin.bg»Избрани Колекции»Пържени Чушки в Марината
Паламуд в марината с виноКогато бурканът се напълни, се залива с марината, приготвена от 2 ч.ч. бульон от варенето, към който са прибавени 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч. олио, са кипнати...
Сурова марината за дивечОставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате....
Риба марината по оряховскиВзимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто....
Пържени чушки с хрянИзберете месести червени чушки, почистете ги от семената, изпържете ги леко, докато се напукат кожичките им, и още топли ги пуснете в студения оцет...
Пържени чушки в млечен сосЗапържете червения пипер в олиото и сипете върху чушките. Може да добавите и люти чушки по желание.
Поднесете пържените чушки в млечен сос....
Класическа сурова марината за дивечОставете ги да се охладят и след това залейте мръвките с получената марината за месо....
Марината за ребра на фурнаНареждаме ребрата в тавичка и ги заливаме с марината.
Медът придава на ребрат приятно леко сладък вкус....
Марината за свински вратни пържоли1
Свински ребърца с медена марината и картофиСвинските ребърца с медена марината и картофи са любими на цялото семейство....
Марината за крехко и вкусно свинско7
Свински дроб с марината на тиган1
Подправки за марината за пилешко месоСмесете хвойната, липата, бъза, розмарина и магданоза, завийте ги в марля и ги използвайте при приготвяне на рагута и печено пиле....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
51
43
30
21
10
Дай твоята оценка:
