Edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Мариновани пържени люти чушки

Мариновани пържени люти чушки

Мариновани пържени люти чушки
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
"Без мариновани пържени люти чушки не сядаме на масата"

Необходими продукти

  • люти чушки - 3 кг
  • оцет - 1 л винен
  • вода - 500 мл
  • сол - 150 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

След като сме си почистили и измили лютите чушки, ги поставяме в тиган с олио и ги изпържваме.

През това време си приготвяме марината от оцет, 500 мл вода, солта и захарта.

Когато е готова маринатата, изчакваме да изстине и тогава заливаме пържените чушлета които предварително сме наредили в бурканите.

Готовите мариновани пържени люти чушки стерилизирайте за 5-10 минути, за да се съхранят за по-дълго.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: