Начин на приготвяне
Загрейте олиото и задушете ситно нарязания лук и чесън.
Добавете нарязаните на ситно обелени чушки и домати и задушавайте на слаб огън около 20 мин.
Оставете сместа да се охлади, пасирайте, добавете сметаната и разбъркайте готовия сос.