Edin.bg»Рецепти»Сосове»Сос за месо»Сос от чушки и сирене

Сос от чушки и сирене

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • чушки - 700 г червени, печени
  • домати - 3 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 2 глави, кромид
  • сметана - 150 г или разбито сирене
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и задушете ситно нарязания лук и чесън.

Добавете нарязаните на ситно обелени чушки и домати и задушавайте на слаб огън около 20 мин.

Оставете сместа да се охлади, пасирайте, добавете сметаната и разбъркайте готовия сос.

Поднесете към пържоли, кебапчета, шницели.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: