Edin.bg»Избрани Колекции»Аспержи със Заливка


Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване на заливката.
Аспержите огретен се поднася се със салата по избор....

Аспержите се почистват, обелват се и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода....

Отделно се разбива белтъкът на сняг и се прибавя към маслената смес,
С която се заливат подготвените аспержи....

Сварените тиквички слагаме на снопче в чинията, като аспержи и ги заливаме с доматен сос, който сме приготвили по следния начин....

Зелените аспержи на тиган са готови.
Сервирайте ги като гарнитура към основно ястие по избор....

В голяма тенджера варете обелените аспержи, хлебчето, маслото, част от лимоновия сок, захарта и солта и след като аспержите са готови, ги поддържайте...

Изваждат се върху сито и се отцеждат, след което се слагат в затоплена продълговата чиния, заливат се с разтопеното масло или се посипват със запържената...
Рейтинг
4
Общо гласували: 6
53
41
31
21
10
Дай твоята оценка: