Студена Пача със Свински Крачета

Желирана пача от свински крачета

Измийте свинските крачета и свинското месо. Нарежете месото на парченца. Сложете го заедно с крачетата в тенджера и налейте водата. Сложете...

Пача чорба от свински крачета

1

Почистете и измийте крачетата. Залейте със 2 литра студена вода и варете, докато месото се отдели от кокала (около 90 минути, ако е нужно...

Студена пача

се поднася. Ако сте почитатели на този вид ястия, задължително опитайте тази свинска пача...

Студена пача

4

Сваряват се месото и крачетата в тенджера под налягане, за да станат по бързо. След това се начупва месото, слага се в бульона, овкусява се с чесън и сол и оставя да изстине....

Пача от студено месо

Джоланът се сварява заедно с морковите и подправките. Свареното месо се нарязва на ивички и се нарежда в тава. Покрива се с нарязаните...

Свинска пача

2

Сложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност. Обезкостете свинските крачета, след това обелете езиците...

Студена пача от дива свиня

отделни чаши, след обръщането им пачата се гарнира с яйца, моркови и магданоз. Чашите или тавата, в които ще се замразява пачата, трябва предварително да се намокрят със студена вода....

Пача от агнешки крачка

Крачката се почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода, заедно с черния пипер, бахара и дафиновия лист. Когато са готови, месото се...

Домашна пача с крачета и уши

2

В студена подсолена вода варим свинските крачета, главата (езика) и ушите до омекване. Прецеждаме бульона и в него сваряваме корените за...

Яхния със свински крачета

Почистете свинските крачета и ги сложете да се варят в тенджера заедно с дафиновия лист малко сол и черен пипер. Полусварените крачета се свалят...