Обикновена салата от ряпаНастържете на едро ренде измитите и обелени репи, изстискайте ги, овкусете със солта, оцета и олиото и поднесете веднага.
По желание може да украсите...
Обикновен агнешки кебапНарязваме агнешкото месо на правилни парченца, овкусяваме със сол и черен пипер, намазваме обилно с олио и оставяме поне 2 часа в хладилник.
След...
Обикновен ванилов кремРазмиваме брашното с малка част от студеното мляко и го прибавяме към останалото мляко, в което сме разтопили захарта и сме разбили жълтъците....
Кълцана туршияСъс зеленчуковата смес напълваме буркани, заливаме течността, а отгоре наливаме 2 пръста олио (над туршията)....
Обикновена рибена супа по бургаскиПоставете почистената риба в марля и я варете във вода с малко олио и разрязаната на четири глава лук.
И когато се свари, я накъсайте лаврака...
Обикновен кекс в таваРазбиваме яйцата заедно със захарта до получаване на пухкава смес.
Добавяме прясното мляко, след което и олиото.
Към сместа добавяме брашното...
Обикновена чорба от коприва с оризПуснете почистената и измита коприва във вряща подсолена вода, варете я 5-6 мин., ако е млада и крехка, след което я извадете и я нарежете на ситно...
Люта македонска туршияОбелените домати пасираме, измитите краставички настъргваме.
При непрекъснато бъркане сгъстяваме на огъня доматения сос и прибавяме към него настърганите...
Селска копривена чорбаПочистете копривата добре, изплакнете я обилно с вода и я посолете. Оставете я така четвърт час, след което я стрийте с дланите, изстискайте и отново...
Апетитна селска чорбаВъв вряла подсолена вода поставяме нарязаните на дребно пиперки. Оставяме ги да поврат няколко минути, след което прибавяме картофите, нарязани на...
Селска лучена супаНарежете лука на ситно и го запържете до омекване в загрятото олио или масло. Когато лукът омекне, добавете брашното и запържете до златисто....
