Китайска Туршия

Китайска салатка

Сварете пилешкото месо, оставете го да изстине и го накълцайте на ситно. Разбъркайте го с едро настърганата (или нарязана) краставица...

Китайска салата

Оризът се сварява, през това време се нарязват на кубчета краставицата и доматите. Чесънът и кромид-лукът също се режат на ситно. След като...

Китайска питка

Затопляме водата и прибавяме захарта и маята. Изчакваме малко да се надигне и прибавяме и солта. Пресяваме си брашното и правим кладенче, в...

Китайска супа

Всички съставки освен яйцето се слагат да врят около 5 мин., или до пълна готовност на граха. Отнема се от огъня и се добавя яйцето...

Кълцана туршия

прибавяме оцета, разбъркваме и варим 10 – 15 минути. Със зеленчуковата смес напълваме буркани, заливаме течността, а отгоре наливаме 2 пръста олио (над туршията)....

Китайски питки

2

Брашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и...

Китайски омлет

Алабашът го обелете и нарежете на тънки ивици. Настържете лука и джинджифила, а рулцата от раци се режат на колелца. В китайски тиган се...

Китайски сладкиш

Сварете ориза със захарта и накълцаното на бучици масло. Намажете с масло форма за пудинг и разстелете на пласт 2 см ориза. Покрийте го с...