Edin.bg»Рецепти»Основни ястия»Ризото»Ризото с тиквички и сушени домати

Ризото с тиквички и сушени домати

JuliyaJuliya
Новак
108322k
Ризото с тиквички и сушени домати
Снимка: Juliya
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Ризото с тиквички и сушени домати задължително се поднася с чаша бяло вино"

Необходими продукти

  • ориз - 100 г
  • тиквички - 350 г (2 бр.)
  • сушени домати - 50 г (от буркан)
  • лук - 1 глава
  • зеленчуков бульон - около 300 мл
  • пармезан - 3 с.л. (настърган)
  • олио - 3 с.л.
  • копър - 3 стръка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и задушете нарязания на ситно лук.

Добавете ориза и бъркайте за около 3 минути.

След това прибавете нарязаните на кубчета тиквички и след 7-10 минути започвайте да добавяте горещия бульон при постоянно бъркане.

В края на готвенето на нашето апетитно ризото добавете нарязаните сушени домати, наситнения копър, пармезана и сол на вкус.

Разбъркайте и сервирайте вкусното ризото с тиквички и сушени домати.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: