Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Задушен спанак с киноа

Задушен спанак с киноа

EvgeniaEvgenia
Новак
1621k9
Задушен спанак с киноа
Снимка: Evgenia
1 / 2
26/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1
"Задушен спанак с киноа - здравословен, диетичен и много вкусен."

Необходими Продукти

  • киноа - 50 г
  • спанак - 50 г, бейби
  • лук - 1 малка глава, кромид
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • сол
  • кашу - 10 - 15 г
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • лимони - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо измиваме киноата и я сваряваме в касерола на умерен огън с малко сол, в съотношение 1:3, киноа към вода.

Измиваме и спанака за ястието.

Обелваме, измиваме и настъргваме лука на ренде. Скилидката чесън почистваме от люспите и я пресоваме в преса.

В тиган със загрят на умерен огън зехтин, задушаваме за около 1-2 минути лука и чесъна. След което добавяме спанака и сварената киноа, поръсваме с черен пипер, като разбъркваме всичко внимателно с дървена шпатула и задушаваме под капак, докато омекне спанака.

Накрая поръсваме с начупено на парчета кашу.

Поднасяме ястието от киноа топло.

Да ви е сладко!

Задушен спанак с киноа - здравословен, диетичен и много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: