Начин на приготвяне
Първо измийте и почистете хубаво крушите. Обелете ги и ги нарежете на парченца.
Смесете захарта с чаша вода и сложете да се вари на огъня. Когато захарният сироп се сгъсти, пуснете вътре крушите и разбъркайте.
Варете до сгъстяване на сладкото.
Накрая добавете винената киселина и карамфила.
Разпределете горещото сладко в бурканчета и ги затворете.
Стерилизирайте сладкото за 5-6 минути от момента на завиране на водата.
Ароматното сладко с круши и карамфил е готово.
