Начин на приготвяне
Смелете бисквитите и ги прехвърлете в купа. Добавете към тях разтопеното масло и разбъркайте добре.
Прехвърлете сместа на дъното на тава с правоъгълна форма. Разстелете и заравнете хубаво, за да се оформи блат.
Смесете крема сиренето със заквасената сметана и пудрата захар.
Пригответе желатина, като следвате указанията на опаковката. Прибавете го към млечната смес и разбъркайте.
Отделете 1/2 от крема и добавете към него около 2/3 от сладкото.
Изсипете цветния малинов крем върху блата и го разпределете.
Отгоре сипете белия крем.
Завършете чийзкейка с настъргания шоколад.
Приберете го в хладилник за поне два часа. Поднесете с малиново сладко.
Чийзкейкът с малиново сладко и шоколад е готов.
Ако този чийзкейк ви харесва, опитайте следващия път и нещо малко по-различно, като тази баклава-чийзкейк - удоволствие 2в1.
