Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите до получаване на трохи. Добавете към тях 2 лъжици какао и едното пакетче масло - ратопено и леко охладено. Разбъркайте добре.
Сипете сместа във форма с падащо дъно (върху която сте сложили хартия за печене). Притиснете добре, за да се оформи блат.
Приберете в хладилник.
През това време пригответе крема. Сипете пакетите сметана в купа, добавете крема сиренето, второто масло и захарта. Разбийте с помощта на миксер до получаване на гладка смес.
Извадете формата с охладения блат и сипете сметановия крем отгоре.
Приберете в хладилник за 30-тина минути.
Разтопете на водна баня шоколада и залейте чийзкейка.
Украсете сладкиша с малините и шоколадовите топчета, поръсете с кокосовите стърготини.
Приберете за последно чийзкейка в хладилник, за да стегне добре.
Малиновият чийзкейк с шоколад и сметана е готов.
Опитайте и другите ни рецепти за чийзкейк с крема сирене.
