Начин на приготвяне
Оставете маслото да омекне на стайна температура и го разбийте заедно със захарта. Добавете яйцата - едно по едно, като не спирате да бъркате.
Сипете рома, брашното с бакпулвера, млякото и лимоновата кора.
Намазнете и набрашнете тава и сипете вътре сместа.
Обелете и нарежете дюлите на тънки резени, наредете ги отгоре.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете пая до готовност. Накрая го поръсете с пудра захар.
Паят с дюли и ром е много вкусен.