Начин на приготвяне
Чукнете в купа яйцата и добавете захарта. Разбийте ги с помощта на миксер, за да се получи хубав пухкав крем.
Затоплете маслото (не го разтопявайте изцяло) и го сипете в яйцата.
Смесете пресятото брашно с бакпулвера и солта, смлените ореи и настърганата лимонова кора.
На части прибавете сухите съставки към яйчения крем. Бъркайте внимателно отгоре надолу, за да не спадне сместа за кекс.
Сложете хартия за печене в продълговата форма и сипете вътре сместа.
Отгоре наредете цели ядки орехи.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор и изпечете ореховия кекс до готовност - около 40 минути.
Извадете готовия кекс от формата и още топъл го намажете с меда.
Ретро ореховият кекс с мед е чуден.
