Начин на приготвяне
Измийте и подсушете пилешките бутчета. Натрийте ги с кърито.
Почистете и наситнете зелето. След това го претрийте с малко сол, за да омекне.
Сипете олио в тенджера и задушете зелето до спадане на обема. Добавете наситнените домати и зърната пипер, пуснете вътре дафиновите листа и поръсете с червен пипер.
Налейте вода и задушавайте за 15-тина минути. Добавете бутчетата, като ги покриете със зеле.
Гответе още 15 минути и прехвърлете всичко в тава за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете около половин час. Поръсете с пресен магданоз.
Зелето с бутчета и домати на фурна е много вкусно.
