Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Зеле с бутчета и домати на фурна

Зеле с бутчета и домати на фурна

Зеле с бутчета и домати на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
30/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • зеле - 1 средна глава
  • домати - 1 ч.ч. (консерва или пресни)
  • пилешки бутчета - 8 броя
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • дафинов лист - 2 - 3 броя
  • къри - 1 с.л.
  • магданоз - свеж
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете пилешките бутчета. Натрийте ги с кърито.

Почистете и наситнете зелето. След това го претрийте с малко сол, за да омекне.

Сипете олио в тенджера и задушете зелето до спадане на обема. Добавете наситнените домати и зърната пипер, пуснете вътре дафиновите листа и поръсете с червен пипер.

Налейте вода и задушавайте за 15-тина минути. Добавете бутчетата, като ги покриете със зеле.

Гответе още 15 минути и прехвърлете всичко в тава за печене.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете около половин час. Поръсете с пресен магданоз.

Зелето с бутчета и домати на фурна е много вкусно.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: