edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка с карфиол и сметана

Запеканка с карфиол и сметана

НикиНики
Новак
12253k143
Запеканка с карфиол и сметана
Снимка: Yordanka Kovacheva
21/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
140 мин.
Порции
2
"Чудесна запеканка с карфиол и сметана"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава
  • готварска сметана - 250 мл
  • яйца - 1 брой
  • пармезан - 2 с.л. настърган
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте карфиола и ги накъсайте на розички.

Бланширайте карфиола за 3 минути в подсолена вряща вода.

След това прехвърлете отцедения картфиол в тава.

Смесете яйцето със сметаната, пасирания чесън, пармезана, солта и черния пипер. Залейте карфиола и поръсете с още малко настърган пармезан.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете запеканката за 30-тина минути.

Запеканката с карфиол и сметана е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: