Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите и моркова. Наситнете лука.
Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаната наденица.
Извадете в чиния и в същата мазнина задушете зеленчуците с щипка сол. Прибавете червения пипер и настъргания домат.
Сипете гореща вода и добавете граха. Овкусете с риган и варете до омекване на картофите.
Върнете наденицата в яхнията.
Размийте брашното с малко вода и сгъстете яхнията. След 4-5 минути свалете от огъня.
Зеленчуковата яхния с македонска наденица е много вкусна.
