Начин на приготвяне
Загрйте олиото и запържете наситнените лук, чушка и морков. Щом омекнат, добаете нарязаната наденица и гответе още малко.
СИпете брашното и червения пипер. Разбъркайте и сипете топлата вода.
Овкусете с дафиновия лист, сол на вкус, черния пипер на прах и на зърна. Гответе манджата до сгъстяване. Накрая добавете настъргания домат и чесъна.
Поръсете готовото ястие с магданоз. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
Селската манджа с македонска наденица е много вкусна.
