Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и ги смесете с киселото мляко с бакпулвера. Добавете царевичното брашно и олиото, разбъркайте добре.
Отделно натрошете сиренето.
Срежете корите през средата на две равни части.
Вземете два листа и намажете първия с яйчената смес. Върху него сложете втория лист, намажете отново леко и върху него поставете трети лист.
Нарежете на 3 триъгълника с помощта на ножица. В основата сложете от сиренето и навийте на пурички.
Наредете баничките в намазнена тава и ги намажете с останалата яйчена смес.
Поръсете ги отгоре със семената и изпечете на 180 градуса до хубав загар.
Баничките пурички с мак и сусам са много вкусни.
