Начин на приготвяне
Настържете кашкавала и сиренето на едро ренде и добавете към тях цялото яйце и белтъка. Разбъркайте добре сместа.
Сипете олиото и прясното мляко в купичка.
Разстелете корите, вземете една от тях и я намажете половината с тази смес.
Сгънете я на две и отново я намажете, сложете от плънката в единия край.
Сгънете краищата навътре, така че да не изтече плънката и я навийте на пуричка.
Направете същото и с останалите продукти.
Наредете готовите банички в намазнена тава и ги намажете със смес от жълтък, олио и прясно мляко.
Поръсете ги с маково семе и ги сложете да се печат за около 20 минути на 180 °C.
Вкусните банички пурички са страхотна идея за бърза закуска.
