Начин на приготвяне
Сварете нарязаните морков и картофи, както и ориза. Прецедете. Добавете към сместа черен пипер, сол, магданоз и куркума.
Вземете от сместа с лъжица и оформете оризовите кюфтенца.
Потопете всяко от зеленчуковите кюфтета първо в брашно, после в яйце и изпържете до готовност.
Оризовите кюфтета с картофи и моркови са готови!
