Начин на приготвяне
Нарежете на хапки свинското месо. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Залейте с виното и приберете в хладилник за няколко часа.
Почистете и нарежете зеленчуците.
Започнете да нанизвате на шишчета, като редувате свинско с лук и чушка.
Загрейте скара и я намазнете. Изпечете свинските шишчета до готовност от всички страни.
Поднесете с гарнитура по избор.
Шишчетата от свинско филе са много вкусни.
