Edin.bg»Избрани Колекции»Бон Филе от Свинско Месо

Налейте половин чаша топла вода, подсолена, и задушавайте на тих огън, докато месото остане само на мазнина....

Маринованото свинско филе поставяме в тава, заливаме с маслото, добавяме малко от маринатата и печем в умерена фурна....

Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се пържи до зачервяване в маста. Когато се позапържи, прибавяме ситно нарязания лук....

Нарежете свинското месо на дребни късчета и го запържете в маста до зачервяване....

Щом това стане, сложете месото и разбъркайте.
Свалете задушеното свинско от котлона.
Свинското със сос е готово!...

Разстиламе сланината върху плот, който сме покрили с фолио за свежо съхранение, поръсваме малко брашно и я овалваме като филе....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 8
53
44
31
20
10
Дай твоята оценка: