Начин на приготвяне
Смесваме продуктите за маринатата, кипваме и варим на тих огън около 15 минути. Когато изстине маринатата, слагаме в нея свинското филе, почистено от ципи и мазнини.
Оставяме го да престои в маринатата поне 12 часа, 24 часа е още по-добре.
Маринованото свинско филе поставяме в тава, заливаме с маслото, добавяме малко от маринатата и печем в умерена фурна. От време на време го заливаме с още марината.
Поднасяме свинското филе с пържени картофи и салата.
