Начин на приготвяне
Нарежете на кубчета твърдото сирене и го овкусете с част от наситнените чушки, билките и черния пипер. Оставете да се овкуси за около час.
На дъното на буркана сипете билките и разпределете сиренето. Между него добавете каперсите, нарязания чесън и сушените домати.
Сипете зехтин, който да покрие сиренето.
Оставете маринованото сирене в хладилник за 5-6 дни, за да се овкуси.
Подходящо е за мезе към бяло и червено вино, както и за различни ястия. Зехтина използвайте за овкусяване на салати.
Маринованото сирене в буркан е готово.
