Начин на приготвяне
Нарежете картофите на тънки кръгчета.
Вземете една голяма тава и сложете в нея домакинска хартия.
Поръсете отгоре с пармезан и наредете картофите. Поръсете ги с малко зехтин и ги сложете да се печат до лек златист захар.
Почистете спанака и го задушете за няколко минути.
Лука нарежете на ситно и го задушете в дълбок тиган. Добавете нарязаните домати и каймата.
Разбъркайте добре плънката и след това я разстелете върху картофите, а отгоре добавете спанака и нарязаната на кръгчета моцарела.
Поръсете с подправките и завийте соленото руло с помощта на хартията.
Сложете го в тава и го печете до готовност.
Картофеното руло с кайма и спанак е много вкусно.
Добър апетит!
