Начин на приготвяне
В купа смесваме каймата със скълцания лук, 1 яйце и подправките.
От получената смес се оформят четири кюфтета върху хартия за печене в тава.
Запичаме кюфтетата и щом добият златист загар, около тях, с помощта на шприц, шприцоваме от готовото картофено пюре.
Трябва да се получи гнездо.
Във всяко гнездо чукваме по 1 яйце и допичаме ястието във фурната до стягане на яйцата.
Гнезда от картофено пюре с кайма сервираме с гарнитура.
