Начин на приготвяне
Сложете свинския дроб в тенджера с вода за около 1 час.
Нарежете го след това заедно с лука на големи парчета.
Задушете ги в дълбок тиган с малко вода.
Добавете лютеницата и поръсете с подправките.
Гответе вкусната яхния до готовност.
Поднесете я с домашно приготвен хляб.
Свинският дроб по провансалски е много вкусен.
