Начин на приготвяне
Сипете водата в подходяща тенджера да завира. Накълцайте на дребно лука, морковите и целината. Разбийте яйцата с киселото мляко.
Сипете олиото и сол в тенджерата, после добавете лука, карфиола, морковите и целината. Варете до омекване супата от карфиол.
Щом е готова, застройте с яйцата и киселото мляко зеленчуковата супа.
Поднесете застроената супа от карфиол с магданоз.
