Edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Тиквички»Крем супа с тиквички, карфиол и гъби

Крем супа с тиквички, карфиол и гъби

НикиНики
Новак
13353k162
Крем супа с тиквички, карфиол и гъби
Снимка: Ники
1 / 2
28/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
3
"Щом направите тази свежа крем супа, веднага я поднесете с леко изпържен бекон и нарязан на ситно магданоз. Добър апетит!"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • гъби - 200 г
  • тиквички - 2 бр.
  • карфиол - 150 г
  • бекон
  • сметана - 150 мл
  • краве масло
  • целина
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте зеленчуците и ги нарежете на парченца.

Задушете гъбите в масло.

Сложете всички зеленчуци в дълбока тенджера с вода, така че да ги покрива.

Посолете ги и ги оставете на котлона за около 30 минути.

След като са готови, прецедете водата и ги пасирайте.

Добавете сметаната към кремсупата от тиквички.

По желание запържете бекон до златисто и добавете и него.

Крем супата с тиквички, карфиол и гъби е много вкусна. Поднесете я още топла с нарязан на ситно пресен магданоз.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: