Начин на приготвяне
Накиснете пилешките дробчета във вода за 30 минути. След това ги отцедете и подсушете.
Оваляйте дробчетата в брашно с черен пипер.
Наредете ги в тава за печене, в която сте сипали малко количество олио.
Около дробчетата разпръснете нарязания на полумесеци лук. Поръсете го със сол.
Сипете бялото вино.
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете дробчетата да се пекат. Обърнете ги и от другата страна.
Накрая ги поръсете със сол. Поръсете биреното мезе с прясно нарязан магданоз и сервирайте веднага.
Пияните пилешки дробчета с лук са готови.
