Начин на приготвяне
Нарежете почистените гъби на полумесеци и ги запържете в голям тиган с няколко лъжици олио.
Извадете ги и в същия тиган запържете нарязаните на ленти чушки и моркови.
След няколко минути върнете гъбите.
Почистете добре дробчетата и ги нарежете на парчета.
Кипнете ги за няколко минути във вода и ги добавете в тигана при зеленчуците.
Овкусете ги с подправките и ги пържете, докато омекнат.
Нарежете лука на полумесеци и добавете и него към вкусния аламинут.
Поднесете ястието още топло с нарязан на ситно магданоз и резени лимон.
Пилешките дробчета на тиган са много вкусни.
