Начин на приготвяне
Сипете маята във водата да се разтвори. Добавете брашното, захарта и солта. Замесете тесто и оставете за половин час.
Сипете 2 ч.ч. вода и оставете да заври. Изсипете содата. Накъсайте и оформете топчета, направете ги на филити и завийте на бретцели.
Разбъркайте сместа със содата, потопете гевречетата и когато изплуват, ги извадете. Подредете в тава, намазнена.
Печете до готовност на 200 градуса. Преди да са готови ги намажете с масло и поръсете с морска сол.
Допечете до златисто оризовите бретцели.
