Начин на приготвяне
За направата на нашите малки банички най-напред трябва да накиснем оризовите люспи в 1 ч.ч. вода, за да се раздуят. След това ги посоляваме на вкус.
В тиган задушаваме с мазнина наситнен лапад до омекване.
Вземете една от корите за баница, разстелете я и отгоре сложете от оризовите люспи и лапада. Завийте, така че да се получи руло.
Процедирайте така с всички кори за баница, намажете ги с разбития жълтък и ги разрежете на рулца.
Поставете баничките с лапад в тава и печете на 180 градуса до златисто.
Малките банички с оризови люспи са страхотни за закуска.
