Начин на приготвяне
Пресейте брашното в купа. Разбийте жълтъка и добавете при него сол и вода.
Сипете при брашното заедно с олиото и замесете тесто. Покрийте с фолио за час да втаса.
Натрошете сиренето, добавете яйцето и белтъка, разбъркайте.
Тестото за чебуреките разделете на топки. Разточете в кръгла форма.
Сложете от плънката в средата и завийте, оформяйки вкусните закуски.
Изпържете и поднесете традиционните грузински чебуреки.
