Начин на приготвяне
Настържете моркова, а праза наситнете. Загрейте около 3 лъжици олио и задушете зеленчуците с щипка сол.
Разбийте яйцата заедно с киселото мляко, още 3 лъжици олио и добавете натрошеното сирене.
Намажете всяка кора с олио, след което слагайте от плънката и внимателно сгъвайте на пакетче.
Ако корите ви са прекалено тънки, разделете всяка на две части и ги сложете една върху друга.
Получават се 10-тина вкусни банички.
Намажете с малко разтопено масло. Покрийте тава с хартия за печене и наредете баничките.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете ги до апетитен загар.
Правоъгълните банички със сирене и праз са готови.
