Начин на приготвяне
Нарежете на парчета свинското месо. Прехвърлете в купа и добавете всички посочени подправки за маринатата. Разбъркайте добре, покрийте и оставете свинското да се маринова за поне половин час.
Почистете зеленчуците и ги нарежете на парчета с приблизително еднаква големина. Овкусете ги с универсалната зеленчукова подправка.
Започнете да нанизвате продуктите на шишчета - парчета месо, тиквичка, пипер, гъба и лук, като след това спазвате същата последователност.
Загрейте добре скарата, намазнете я с олио и изпечете шишчетата от всички страни до готовност.
Свинските шишчета с тиквички, гъби и чушки са много вкусни!
