Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с малко сол.
Сгорещете олио в тиган и сипете яйцата. Върху тях сипете наситнения шпек, настъргания кашкавал и натрошеното сирене.
Щом видите, че омлетът започне да се запържва, загърнете го с помощта на шпатула.
След кратко пържене, обърнете и от другата страна.
Затвореният омлет с пълнеж е много вкусен и лесен.
